防府グランドホテル内の和食処「兆」では、2026年6月15日（月）より、防府の夏を代表する味覚「天神鱧（てんじんはも）」を使用した『天神鱧御膳』を期間限定で販売いたします。
日本三天神の一つ「防府天満宮」にちなみ名付けられた地域ブランド魚「天神鱧」を、鱧落としやしゃぶしゃぶ、蒸篭蒸しなど多彩な調理法でご提供。繊細な旨みと上品な味わいを存分にお楽しみいただけます。
【天神鱧御膳】
販売開始：2026年6月15日（月）
価格：4,400円（税込）
予約：3日前までの要予約
詳細・ご予約は和食処「兆」公式ページをご確認ください。